BAR-BQ DINER


Le petit mot du boss:
Depuis ma tendre et folle jeunesse, j'ai toujours aimé voyager, découvrir d'autres lieux, d'autres cultures...
J'ai toujours également été un fin gourmet et un sacré bon vivant !
Suite à une longue expérience au sein de la restauration dans certains établissements dans lesquels j'ai pu apprendre, m'inspirer, me former...
Je décidai en 2017 de prendre mon envol et de créer ma propre entreprise, un lieu dans lequel je pourrais allier cet esprit de partage, de fête, de convivialité autour d'un repas de qualité qui proposerait un concept de brochettes avec différentes recettes du monde...
S'en suivit, notre concept de sandwichs premiums pour le lunch dans un véritable pain brioché du boucher fait sur mesure, avec uniquement des produits frais et faits "maison".

Le Bar-bq était né...

Diner Concept


Des 18H, composez votre planche de 3 brochettes cuites à la braise, Nos planches sont accompagnées à volonté de Pommes de terre mitraille, Salade verte, Beignets d'oignon et de nos sauces maisons
Nous proposons aussi des salades repas, ainsi que des planches apéro.

Sans oublier Notre chouchou!
La brochette Burger
un buns boulanger, du boeuf haché du boucher (200g), du bacon grillé, des oignons confits, du cheddar fondant, de la sauce bbq maison, l'ensemble nappé de sauce cheddar.

BAR-BQ LUNCH


De 11h30 à 15h nous vous proposons des sandwichs premium inspirés des classiques Américain comme le Pulled Pork, le boeuf Pastrami et le Lobster Roll
Nos sandwichs sont servis dans des pains briochés, boulangers, toastés, composés de produits frais et d'ingrédients réalisés pas nos soins.

LES PARTENAIRES


bar-bq-the fork

Food In

Food in vous permet de commander à votre domicile ou sur votre lieu de travail des plats figurant sur les cartes de différents restaurants
Retrouvez tous nos sandwichs et salades sur Food in et dégustez les à la maison.





bar-bq-the fork

Just Eat

La livraison à domicile des meilleurs restaurants près de chez vous, c'est avec Just Eat, le nouveau nom d'Allo Resto ! Commandez dès maintenant !
Retrouvez tous nos sandwichs et salades sur Just eat et dégustez les à la maison.

bar-bq-the fork

The Fork

The fork est une plate-forme française de réservation de restaurants en ligne
Reservez une table sur The Fork et bénéficiez d'une remise de 20% sur nos plats

tripadvisor-barbq

TripAdvisor

TripAdvisor est un site web américain qui offre des avis et des conseils touristiques émanant de consommateurs sur des hôtels, restaurants, villes et régions, lieux de loisirs, etc., à l'international.
Venez lire les avis de nos clients sur TripAdvisor

Venez découvrir nos deux concepts


barbq-aix en provence

Nos Photos


Nous trouver


Le Menu Du Soir


Deux Concepts, deux menus, les voici !

NOS PLANCHES

  • La végé 16.00€
    Guacamole, houmous au basilic, tapenade d'artichaud, caviar d'aubergine, confit de tomates, St marcelin au miel.
  • La gourmande 16.50€
    Guacamole, houmous au basilic, saucisson aux herbes, thonade, jambon truffé, St marcelin au miel.
  • La totale 26.00€
    Guacamole, houmous au basilic, saucisson aux herbes, jambon truffé,thonade, tapenade d'artichaud, caviar d'aubergine, confit de tomates, St marcelin au miel.

NOS STARTERS

  • Houmous au basilic 5.00€
  • Thonada 5.50€
  • Guacamole 6.50€
  • Jalapenos 6.50€
  • St Marcelin au miel 6.50€
  • Petite planche charcuterie 7.50€

NOS SALADES

  • La Végan 16.50€
    Salade, tomate, tofu, houmous au basilic, tapenade d'artichaut, pickles de chou rouge, graines germées, graines de courge, huile d'olive au basilic.
  • La Buratta 17.50€
    Salade, tomate, buratta, jambon truffé, gressins, huile d'olive au basilic.
  • La Thaie 17.50€
    Salade, tomate, poulet, crevettes, graines germées, graines de sésamen, cacahuètes, vinaigrette 'thaie'.

NOTRE CHOUCHOU

  • La Brochette Burger 18.50€
    buns boulanger, boeuf haché du boucher, bacon grillé, oignon confit, cheddar fondant, sauce cheddar et accompagné de pommes de terre mitraille et salade verte.

NOS BROCHETTES

  • 3 Brochettes au choix 18.50€
  • Poulet Yakitori
    Poulet Curry
    Boeuf aux 3 poivres
    Boeuf à la thaie
    Canard aigre doux
    Agneau citron confit
    Porc à la Mexicaine
    Kefta
    Rognons de veau au cumin
    Saucisse d'aix
    Crevettes à la galicienne
    Tataki de thon
    Saumon fumé maison
    Saint-jacques
  • Accompagnées de:
    Pommes de terre mitraille
    Salade verte
    Beignets d'oignon
    À volonté

Le Menu Du MIDI


Deux Concepts, deux menus, les voici !

NOS SANDWICHS

  • AFC 8.00€
    Poulet croustillant facon kentucky, bacon grillé, sauce cocktail, salade iceberg.
  • Philly Cheesesteak 10.00€
    Emincé de boeuf, oignons confits, cheddar fondant.
  • Smoked Salmon 10.50€
    Saumon fumé au thym et romarin, guacamole, ciboulette.
  • Pulled Pork 8.00€
    Effiloché de porc, coleslaw, bacon grillé, sauce bar-bq
  • Boeuf Pastrami 10.00€
    Pastrami, mélange d'épices bar-bq, pickles choux roug, cheddar fumé.
  • Shrimp Roll 10.00€
    Crevettes, mayonaise safranée au citron, céléri, ciboulette, salade iceberg.
  • Lobster Roll 23.50€
    Chair de homard, mayonaise citronnée, céléri, ciboulette, salade iceberg.

NOS SALADES

  • AFC 8.00€
    Poulet croustillant facon kentucky, bacon grillé, sauce cocktail, salade iceberg.
  • Philly Cheesesteak 10.00€
    Emincé de boeuf, oignons confits, cheddar fondant.
  • Smoked Salmon 10.50€
    Saumon fumé au thym et romarin, guacamole, ciboulette.
  • Pulled Pork 8.00€
    Effiloché de porc, coleslaw, bacon grillé, sauce bar-bq
  • Boeuf Pastrami 10.00€
    Pastrami, mélange d'épices bar-bq, pickles choux roug, cheddar fumé.
  • Shrimp Roll 10.00€
    Crevettes, mayonaise safranée au citron, céléri, ciboulette, salade iceberg.
  • Lobster Roll 23.50€
    Chair de homard, mayonaise citronnée, céléri, ciboulette, salade iceberg.

NOS DESSERT

  • Tiramisu nutella et speculos 3.50€
  • Panna cotta 3.50€
    frambois, peche ou confiture de lait.
  • Fromage blanc du moment 3.50€
  • Salade de fruits frais 3.50€
  • Patisserie du moment 3.50€

Contactez nous au 04 42 96 32 39


Laissez nous un message.

Besoin de plus d'informations, n"hésitez pas nous contacter à l'aide de ce formulaire ou par téléphone au: 04 42 96 32 39